地元 福井県の新鮮なお魚中心の日替わり定食
若狭塗のお箸で味わう
福井県は日本海に面しているので、美味しいお魚がたくさん水揚げされます。 魚料理を中心とした地元の食材を用いた和定食を、福井県の伝統工芸品・若狭塗のお箸でごゆっくりお食事をお楽しみ下さい♪
※冬期はメニュー内容が少し変わります。
福井県は日本海に面しているので、美味しいお魚がたくさん水揚げされます。 魚料理を中心とした地元の食材を用いた和定食を、福井県の伝統工芸品・若狭塗のお箸でごゆっくりお食事をお楽しみ下さい♪
※冬期はメニュー内容が少し変わります。
一日の始まりを応援するバランスのとれたメニューをご用意。
ご飯はもちろん福井県産コシヒカリ。日替わりなので連泊の方も安心です。
女将特製手作りハンバーグが人気♪
お子様用の若狭の塗り箸やスプーン・フォーク等ご用意しております。
※季節によりメニューが変わります。
※アレルギーのある方は事前にご相談下さい。
当宿でも、福井の名産谷口屋の「竹田の油揚げ」が食べられます。ジューシーかつフワフワ、大根おろしとねぎをのせて食べるのが福井流。大豆の甘みと旨味が濃厚な油揚げです。
※ご予約必須となります。（２名様から）
福井梅を「木田しそ」で漬けた自家製梅干し。
酸っぱさが半端じゃありません！
（おそらく皆さんの想像よりかなり酸っぱいと思います…）
一粒食べると眠気も吹っ飛び体もシャキッとします♪
